减肥期间不能不吃零食，但得挑对的。坚果、水果干、酸奶块、黑巧克力这些最合适，控制量吃就行。坚果要选原味的，别加糖的，每天吃30克左右就行，这样既能补充蛋白质又不会发胖。水果干选无添加的，像葡萄干、芒果干，但别吃多，一小把就够。酸奶块选无糖的，早上垫肚子或者下午饿了吃。黑巧克力要选可可含量70%以上的，这样苦味重还能抑制食欲。

为什么这么选呢？中国营养学会说，减肥零食得有膳食纤维和蛋白质，这两种成分能扛饿。坚果里的膳食纤维和蛋白质比例高，比如杏仁每100克有21克蛋白质和12克膳食纤维，吃30克就能扛到下一顿。水果干虽然热量高，但无添加的升糖指数低，像无花果干GI值才42，比白米饭还低。酸奶块里的益生菌能调节肠胃，促进消化，某大学研究显示每天吃100克无糖酸奶，一个月腰围平均缩小2.3厘米。黑巧克力里的可可碱能刺激大脑产生饱腹感，美国《营养学杂志》说吃70%以上可可含量的黑巧，饥饿感减少30%。这些零食搭配正餐吃，既能避免饿肚子，又能控制总热量，比饿肚子更安全。