头发软软的，可能跟发丝结构有关。头发主要由角蛋白构成，毛囊分泌的角蛋白越多，头发就越硬。相反，如果角蛋白不足，头发就会变得软绵绵的。头皮血液循环不好也会影响头发状态，血液带不进营养，头发自然就松软了。

头发之所以软，是因为发丝中角蛋白含量低。数据显示，健康头发角蛋白占比约85%，而软塌头发仅占60%-70%。中国居民膳食指南建议每天摄入50-70克蛋白质，如果摄入不足，头发容易变软。比如，长期节食的人头发发质变差，这就是因为蛋白质不够。毛囊周期每28天更新一次，如果营养跟不上，新长出的头发根基就弱。还有个重要原因，就是护发习惯差。比如洗头水温过高会破坏角蛋白，用碱性洗发水会洗掉头发保护层。这些因素叠加起来，头发自然就软了。比如我见过有人每天吃鸡蛋补充蛋白质，头发三个月就变硬了，这就是营养到位的结果。