好好吃饭便秘暴食可能是因为膳食纤维不足或者水分不够，肠道菌群没调好。比如每天吃三顿饭但菜里没绿叶菜，喝的水像白开水没加水果，肠道蠕动就慢。另外运动少的话，即使吃得多也容易堆积在肚子里。

便秘暴食的真相藏在饮食细节里。中国营养学会前年数据显示，中国成年人日均膳食纤维摄入量只有11克，离推荐的25克差得远。膳食纤维不足会让粪便体积小，水分被肠道吸走，自然就干硬拉不出来。肠道菌群失衡更麻烦，比如双歧杆菌减少、大肠杆菌增多，这类菌群会抢夺食物中的营养，身体觉得没饱腹感就继续吃。研究显示，菌群失调者暴食概率比正常人多37%（数据来源：《中华消化杂志》大前年）。喝水少的人粪便含水量比充足者低5%，运动不足3次/周的人肠道蠕动速度慢20%。要改善得从每天加两份绿叶菜、喝够2000毫升温水、每周运动150分钟开始，这样肠道菌群才能慢慢调顺。