我头发黑又粗，主要有两个原因。首先遗传因素占头发生长的大头，父母头发深的话孩子概率高。毛囊在发育初期，会吸收更多营养，这时候如果营养充足，头发就会更粗更黑。另外洗头太频繁会伤头皮，头皮受伤后头发就变细了。护发素用太多也会让头发打结，打结的头发看起来更粗硬。

其实毛囊发育分三阶段，出生后前6个月是黄金期。这时候毛囊吸收营养最多，如果吃够蛋白质和维生素，头发能长到最粗最黑。研究显示，遗传因素决定头发颜色的概率在60%-80%之间，剩下20%看营养。比如每天吃够50克蛋白质，头发直径能增加0.1毫米。但护发素用多反而会堵住毛囊，导致头发变硬变粗。洗头水温太高也会损伤毛鳞片，毛鳞片受损后头发就看起来更粗了。举个例子，用40度水洗头，毛囊受损率比30度高3倍，头发直径减少0.2毫米。所以护发素要少用，水温要控制在35度以下。毛囊发育定型后，再怎么补营养也来不及了，这时候只能靠染发遮盖。但染发剂会让头发掉色更快，掉色后头发就变细了。所以头发要黑又粗，关键在发育期营养和护理，定型后只能维持现状。