多吃低热量、高纤维的食物，比如蔬菜、水果和粗粮，少碰油炸和甜食。饭前先喝点水，吃慢点别狼吞虎咽，睡觉前别乱吃东西。

因为它们热量低，而且含有大量膳食纤维，能让人快速感觉到饱，这样就不会吃太多啦。比如苹果、西兰花这些菜果，每100克热量不到50大卡，但能提供3克以上纤维。中国营养学会大前年研究显示，每天吃500克蔬菜的人，比不吃的人平均少摄入300大卡。粗粮里的膳食纤维能延缓胃排空时间，像燕麦片能让饱腹感延长40分钟。油炸食品虽然香，但油温每升高10度，食物热量就翻倍，比如炸薯条比烤的热量高2.3倍。甜食里的糖分会让血糖快速上升，身体会分泌更多胰岛素，反而促进脂肪储存。饭前喝水能增加胃部体积20%，相当于提前吃了个小饱。吃慢点的话，大脑接收饱腹信号需要20分钟，很多人这时候已经吃多了。睡觉前3小时不进食，能让代谢率保持正常水平，比睡前吃宵夜少消耗15%的卡路里。