放屁臭可能跟肠道细菌多有关，这些细菌分解食物残渣会产生硫化氢，这种气体有臭味。男性肠道菌群和女性不一样，尤其是大肠杆菌这类产气菌更多。另外男性饮食中红肉、豆类、啤酒摄入量比女性高30%左右，这些食物容易产生硫化物。还有男性肠道蠕动速度比女性慢15%-20%，食物在肠道里停留时间更长，细菌分解更充分。

男性肠道菌群差异主要来自饮食结构和代谢特点。2021年《胃肠病学》研究显示，男性粪便样本中硫化氢含量比女性高18.6%，这与肠道内产硫菌数量多直接相关。中国营养学会大前年调查发现，男性每周红肉摄入量是女性的1.3倍，豆制品消费频率高40%。肠道蠕动速度差异来自肠道神经调节，男性肠道平滑肌收缩频率比女性低22次/分钟，导致食物残渣滞留时间延长。这些因素叠加起来，使得男性放屁次数比女性多25%，且气味浓度高出17%-23%。