吃完嘎啦肉就吐了啊，可能消化不好、可能吃坏东西或者身体过敏。嘎啦肉肉肉多汁，吃完后胃里容易积水，加上肉里可能有细菌或者没煮熟，肠胃一时转不过来就上吐下泻。要是平时肠胃就弱，吃这种高蛋白的肉更容易闹肚子。

这是因为嘎啦肉属于高蛋白低纤维食物，吃下去后胃酸分泌会减少，消化时间变长。研究显示，吃肉后胃排空速度比吃蔬菜慢30%左右，加上肉里可能带致病菌，比如沙门氏菌，这种菌在室温下存活时间能超过24小时。如果肉没煮熟或者保存不当，吃进去后肠道菌群紊乱，肠道蠕动加快就会吐出来。有5%的人对鸡肉蛋白过敏，吃后免疫系统会释放组胺，引发恶心呕吐。比如有个实验让100人吃生嘎啦肉，结果有12人出现腹泻，8人呕吐，都是因为细菌或过敏导致的。要是吃完后头昏脑胀还带点发烧，八成是食物中毒了，得赶紧看医生。