一天吃土豆减肥得看量跟搭配。建议每天吃二百度到三百克带皮土豆，煮或者蒸着吃最好。得搭配些青菜和蛋白质食物，比如鸡蛋或者豆腐。要是顿顿吃土豆当主食，容易吃撑反而长肉，要是当配菜吃效果才对。

为啥是这个量呢？土豆热量大约一百三十大卡每百度，吃三百克刚好三百大卡，占全天总热量十到十五分。土豆里含膳食纤维和钾，能增加饱腹感，但淀粉含量高得控制总量。根据中国居民膳食指南，每天主食建议三百到五百克，土豆算主食的话最多吃三百克。要是吃三百克带皮土豆，加上半斤青菜和一百克肉，一顿饭才四百大卡左右。要是吃五百克土豆，淀粉过量容易转化成糖分，还可能让代谢变慢。有研究显示，每天吃三百克土豆的人，一个月平均减掉两公斤，比吃白米饭的人多减半公斤。关键得搭配够蛋白质和蔬菜，不能光吃土豆。要是顿顿吃土豆当主食，一天吃四百度就够，超过四百度容易吃撑。要是当配菜吃，三百克以内都没事，得配着吃够三份蔬菜和一份肉。