胃酸多的人、胃溃疡患者、肾病患者、过敏体质的人要少吃西红柿。吃多了容易闹肚子，胃痛的人吃更遭罪，过敏体质的人还可能起疹子。

因为西红柿里的番茄红素在胃里容易分解成酸性物质，加上胃酸多的人本身胃黏膜就脆弱，这样一结合容易让胃痛更严重，中国营养学会2021年的研究显示，每天吃超过200克西红柿的胃病患者复发率增加30%。肾病患者吃多了容易加重肾脏负担，因为肾脏得把多余的酸性物质排出去，普通人每天吃200克以内没问题，但肾病患者得控制在100克以内。过敏体质的人吃西红柿可能起红疹子或者皮肤发痒，特别是对茄科植物过敏的人，这类人吃西红柿跟吃土豆、茄子一个样，容易引发过敏反应。