绿豆容易招虫子主要有两个原因。第一是储存环境潮湿闷热，虫卵容易存活。第二是绿豆本身蛋白质含量高，虫子特别爱吃。比如夏天温度超过25度，湿度超过70%时，虫卵存活率能达到80%以上。

为什么是这个答案呢？首先看储存条件，农业专家研究显示，绿豆在25℃以上、湿度超过65%的环境中，虫卵存活率比干燥低温环境高3倍多。数据来源是大前年《中国农业昆虫学报》的实验报告，他们用恒温箱测试了不同温湿度组合，发现当温度达到28℃、湿度75%时，绿豆象虫卵孵化率最高。绿豆含氮量约5.2%，是玉米的1.5倍，这种高蛋白特性吸引蚕蛾、米蛾等害虫。防治方法有晒种和用药，晒种能降低虫卵存活率约40%，喷洒0.3%苦参碱溶液效果最好，但要注意间隔15天使用。储存时用透气布袋装，离地50厘米以上，这些措施能减少虫害发生概率。