有些人就是吃得多动得多也胖不了，主要因为基础代谢率高、摄入不足、运动消耗大这三个原因。基础代谢率高的人每天消耗热量多，所以吃得多也容易饿；摄入不足的话身体就会自动消耗脂肪；运动消耗大就更难堆积脂肪了。

基础代谢率高的人每天消耗热量比常人多300-500大卡，像成年人基础代谢率一般在1200-1800大卡/天。假设每天摄入1800大卡，运动消耗300大卡，实际净摄入才1500大卡，这还没达到增重所需的热量缺口。研究显示，男性要增重需要每天多摄入500大卡，女性400大卡，持续3个月才能增加2公斤脂肪。甲状腺激素过高的人每天消耗多300大卡，瘦素不足的人饥饿感降低，这些都会影响增重效果。比如每天吃2000大卡的人，运动半小时消耗200大卡，净摄入才1800大卡，这还没达到增重标准。