胖子能吃很多是因为胃容量大、代谢慢、饱腹感差。吃块东西就感觉撑得慌，但身体还在继续要营养。吃得很块，饭量自然就上去了。

这是因为胃容量大的人每顿能装下更多食物，代谢慢的胖子消化吸收效率低，吃同样多的东西身体还没觉得够。数据显示成年男性胃容量平均1.5升，但肥胖者可达2.5升以上。代谢率每降低10%，每日热量需求就减少50-70大卡。中国营养学会统计显示，超重人群进食速度比常人快1.2倍，每口咀嚼次数少30%。代谢慢的人每吃一口就感觉饱，但身体还在缺营养，所以得不停往胃里塞。