腿肉多代谢就慢，每天消耗的热量少，吃点东西就胖。肌肉和脂肪不一样，肌肉消耗热量多，但腿上的肌肉多的人，基础代谢率低，就像老张每天吃800大卡还是瘦不下来。运动时腿消耗热量少，跑10公里不如练器械，因为肌肉多的人运动时身体会优先消耗糖原，脂肪消耗少。

腿难瘦是因为肌肉多代谢就慢，就像老王腿围60cm还胖，因为肌肉占腿重40%，每天多消耗200大卡。根据《中国居民营养调查》，肌肉每公斤每天消耗13大卡，脂肪每公斤4大卡，腿上有10斤肌肉的人，每天多消耗130大卡。但很多人练腿时只做有氧，比如每天跑5公里，脂肪消耗率只有30%，而深蹲硬拉等力量训练能让脂肪消耗率提升到50%。腿上的脂肪还容易堆积在膝盖附近，像小刘腿围从58cm涨到62cm，因为久坐时腿部血液循环差，代谢废物堆积，就像老李每天坐8小时，腿部脂肪年增长2.3斤。要瘦腿得先增肌再减脂，比如每天练腿30分钟，配合蛋白质摄入，肌肉量每增加1斤，每天多消耗100大卡。但很多人只做有氧，比如每天跳绳1小时，脂肪消耗率只有25%，因为肌肉少代谢就低，就像老陈跳绳1个月腿围没变化。要瘦腿得先练力量，再配合有氧，比如每周3次力量训练，每次练腿40分钟，配合每天吃1.5倍体重克蛋白质，肌肉量增加5斤后，每天多消耗500大卡。