祛湿汤主要分三类：红豆薏米汤、冬瓜排骨汤、山药排骨汤。前两者适合夏天喝，后两者适合秋冬补。喝汤要趁热吃，饭前喝效果最好，喝完别马上洗澡。

红豆薏米汤祛湿最好，因为红豆能健脾，薏米有利水作用。前年《中国药膳研究》显示，薏米中的薏苡仁酯能降低湿气指标，喝一个月平均排湿量增加15%。冬瓜排骨汤适合夏天，冬瓜里的葫芦素能清热，搭配排骨补钙。山药排骨汤要炖三小时，山药里的薯蓣皂苷能增强脾胃。喝汤时加点生姜更暖胃，但湿热体质的人少放。夏天喝汤每天不超过500毫升，喝完要喝点温水。冬瓜汤别加盐，盐会让水汽滞留。