最近为啥越减越难呢？因为身体像老房子一样开始"漏油"了。以前每天跑五公里就能瘦，现在跑十公里体重纹丝不动。这跟代谢速度变慢有关，四十岁后基础代谢每年降3%-5%，相当于每天多吃了两碗饭却不长肉。更糟糕的是肌肉量每年减少1%-2%，肌肉是人体最大的"燃脂机器"，每公斤肌肉每天多消耗110大卡。

身体就像会变懒的机器，年轻时肌肉多代谢快，现在肌肉少基础代谢就掉。研究显示，30岁后肌肉量每年减少1%，到50岁可能流失30%肌肉。代谢率下降和肌肉流失形成恶性循环，就像手机电池老化，充电变慢又耗电快。现在每天多消耗的热量刚好等于多吃的零食热量，所以体重卡住。更麻烦的是，肌肉流失还会让基础代谢每年再降3%-5%，相当于每年自动长出5公斤"隐形脂肪"。现在要突破这个怪圈，得同时提升肌肉量和代谢效率，就像给手机同时升级电池和充电器。