温性食物就是吃下去不会觉得凉，反而暖身子。比如姜葱蒜羊肉这些肉类还有红枣桂圆也是温性的。中医说这类食物能促进血液循环，冬天吃能防感冒，夏天吃能祛湿气。记住啦，吃温性食物要看体质，体热的人吃多了会起痘痘。

为啥说这些是温性的呢？首先看中医典籍，《本草纲目》里明确记载姜性大热，羊肉属大热，葱蒜也是辛温之物。现代研究更支持这个说法，比如2021年《营养学杂志》发现羊肉中的铁元素和姜中的姜辣素能加速血液流动。再比如红枣含有环磷酸腺苷，能提升细胞活性，桂圆的葡萄糖成分能改善手脚冰凉。不过要注意搭配，温性食物配寒性食物才平衡，比如姜汤配绿豆，羊肉配萝卜。要是光吃温性食物，就像冬天开暖气不关窗，容易上火长痘。所以吃温性食物要像穿秋裤，夏天少穿点，冬天多穿点才合适。