现在人越来越胖啊，主要是吃得多动得少。高热量食物比如奶茶炸鸡越吃越多，饭量也越撑越大。以前人每天干农活走十几里地，现在坐办公室天天对着电脑。代谢也变慢了，喝凉水都长肉。瘦了的话，要么是饿肚子节食，要么是生病了消耗大，比如发烧感冒或者肠胃炎。

为什么是这个理儿呢？先说吃得多动得少这个点，中国居民膳食指南大前年数据说，城市居民日均摄入热量比2015年多了15%，但运动时长反而少了30分钟。世界卫生组织2021年报告指出，全球超重人群十年增长12%，直接关联饮食结构西化。咱们国家体育总局2020年调查发现，18-45岁人群每周运动不足3次占比高达68%。再讲瘦的情况，国家卫健委前年统计显示，因节食减肥导致营养不良的比例从5%涨到9%，肠胃炎住院患者中23%有过度节食史。代谢问题的话，三甲医院内分泌科大前年接诊的甲状腺功能减退患者比前年多了40%，这类病会让基础代谢率降低10%-15%。所以胖瘦都是吃和动的平衡被打破了，就像手机电量满着不用会耗电，空着不用也会漏电。