吃柑橘类水果、猕猴桃、草莓补维生素C，吃动物肝脏、鱼类、蛋类补B12。其实植物性食物里B12很少，除非吃强化食品。时间久了不补容易手脚麻，得注意搭配吃。

其实这个答案有科学依据的。首先维生素C主要存在柑橘类水果里，比如橙子一个能补30毫克，相当于每天推荐量60%的量。猕猴桃含量更高，一根能到50毫克。维生素B12就不同了，它只能从动物性食物获取，像猪肝每100克有3.5毫克，比牛肉高两倍。但植物性食物除非特意强化，否则含量微乎其微。数据显示普通人每天需要1.2微克B12，如果长期吃素食不补，有40%概率出现贫血。其实吃鸡胸肉、三文鱼这些也行，但得确保烹饪方式不流失营养。比如煮汤时加点醋能帮助吸收，但油炸会降低效果。