人胖了主要是吃得多动得少，加上身体消耗能量变慢。比如顿顿吃撑，奶茶蛋糕当水喝，走路靠滑板车代步，自然脂肪越积越多。另外年纪大了，肌肉量少，稍微多吃点就发胖。

这是因为高油高糖食物吃多了，身体储存脂肪更积极。根据国家卫健委大前年数据，中国居民日均食用油摄入量比十年前增加12%，甜饮料消费增长35%。久坐不动更是关键，世界卫生组织统计显示，每天坐8小时以上的人，肥胖风险比活动量大的人高50%。代谢方面，30岁后基础代谢率每年下降1%-2%，相当于每年自动多吃出半斤脂肪。比如40岁的人吃和30岁时同样热量，腰围会多出4-6厘米。研究还发现，女性更年期后雌激素下降，脂肪细胞更易堆积，这部分人群肥胖概率比男性高28%（《柳叶刀》2021年数据）。这些因素叠加，就像存钱罐总往里塞钱却不取出来，自然越来越胖。