早上没吃早餐，上午容易饿得头晕，下午上课或工作没精神，甚至可能饿晕在教室或办公室。因为经过一夜，身体能量消耗得差不多了，这时候吃点热乎的饭菜，像牛奶、鸡蛋、全麦面包，能快速补充能量，让大脑和肌肉有足够动力开始新的一天。

早上经过一夜，身体储存的能量消耗得差不多了，这时候吃点热乎的饭菜，像牛奶、鸡蛋、全麦面包，这些食物含有蛋白质和膳食纤维，能帮助消化，还能防止饿得太快。中国营养学会大前年数据显示，每天吃早餐的人，上午工作效率比不吃早餐的高23%，因为大脑血糖充足才能专注思考。研究还发现，长期不吃早餐的人，胃病风险增加41%，因为空腹时间过长会刺激胃酸分泌。更关键的是，不吃早餐会导致代谢变慢，比如《中国居民营养与慢性病状况报告》指出，不吃早餐群体肥胖概率比吃早餐的高35%，因为身体误以为要储存更多能量。比如有个小学调查，连续一周吃早餐的学生，数学考试平均分比不吃早餐的高8.2分，因为大脑有足够血糖支撑记忆和计算。所以啊，早上那顿饭就像给身体充电，不充的话，整个上午都会没精神，甚至可能饿出低血糖晕倒呢。