2025-11-23 05:42:20
一杯全糖奶茶的卡路里差不多等于两碗米饭的热量。半糖奶茶相当于一碗半米饭,无糖奶茶接近半碗米饭。珍珠奶茶比普通奶茶多加50大卡,布丁多加30大卡。不同品牌奶茶热量差挺大,喜茶、奈雪的茶这些新式茶饮普遍比传统奶茶店高20%左右。
为啥这么算呢?首先得看奶茶配方。普通奶茶用250毫升牛奶(约150大卡)加两勺糖(40大卡),珍珠每100克煮出来有150大卡,一杯奶茶通常加30克珍珠。算下来基础款奶茶300大卡左右,相当于一碗米饭(130大卡)加半碗米饭。喜茶等店用的奶盖会多加50-80大卡,布丁多加30大卡,所以热量往上涨。根据中国食物成分表,100克生米煮熟后变成120-150克熟饭,每100克熟饭约130大卡。比如500毫升全糖奶茶(400大卡)等于3碗米饭(130×3=390大卡),接近四碗。珍珠奶茶多加的50大卡相当于半碗米饭。注意有些店用植脂末代替牛奶,热量会低10-20%,但糖分可能更高。
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