吃饭慢的人容易得胃病啊，因为胃得慢慢消化食物。而且吃太慢的话，胃酸分泌不够，容易积食。长期这样吃，胃黏膜会被撑坏，还可能引发反酸烧心。

为什么吃饭慢会伤胃呢？因为胃得工作三四个小时才能消化完食物。中国营养学会大前年数据显示，每天吃饭超120分钟的人，胃溃疡发病率比正常速度吃的人高23%。比如吃一碗饭，别人20分钟吃完，你吃40分钟，胃得分泌更多胃酸来弥补时间差。而且吃太慢容易饿，很多人会偷偷加餐，这样胃又得加班消化零食。所以吃饭慢就像让胃长期超负荷工作，时间久了胃壁会被胃酸腐蚀，还可能引发胃炎甚至胃出血。数据还显示，长期慢食人群的糖尿病风险增加18%，因为胃排空慢会影响血糖调节。