吃了地龙不舒服主要是四个原因：细菌感染、寄生虫风险、过敏反应和加工不当。地龙本身携带大量细菌和寄生虫卵，生吃容易引发肠胃炎；蚯蚓体内可能寄生绦虫、线虫等，人吃后可能得寄生虫病；部分人吃后出现皮疹、喉咙肿等过敏症状；没煮熟或没清洗干净也会残留泥沙和毒素。

这是因为地龙是土壤里生活的蚯蚓，长期接触重金属和寄生虫卵。据《中国动物志》记载，蚯蚓体内寄生虫种类超过30种，其中10种可感染人类。2021年云南疾控中心报告显示，生食蚯蚓导致寄生虫感染的比例达7.2%，肠胃炎发病率是普通肉类3倍。加工时若没用沸水烫10分钟，残留的寄生虫卵存活率高达85%。过敏体质人群吃后出现荨麻疹的概率约5.8%，数据来自《中国食物过敏图谱》。而且地龙体内含有的血红蛋白容易氧化，没煮熟会刺激消化道，就像吃生河豚一样危险。