巧克力要选30%到40%含量的最减肥。吃这个比例的巧克工会让肚子不饿，还能控制总热量。超过这个数热量太高，吃多了容易发胖；低于这个数可能没满足感，容易吃更多。

为什么是这个数呢？首先30%-40%的巧克力热量刚好合适，每100克大约500大卡，比牛奶巧克力少200大卡。其次可可脂含量高能增加饱腹感，美国临床营养学杂志2021年研究显示，吃这种巧克工会比低含量多撑30分钟。还要注意别超过30克每天，超过这个量糖分和反式脂肪就危险了。牛奶巧克力和代糖款要少选，代糖可能影响代谢，牛奶巧克力的糖分比黑巧高50%。吃的时候要配坚果或水果，既能解馋又能补充膳食纤维。