夏天洗脸变黑是因为出汗多皮肤代谢快角质层堆积加上紫外线照射黑色素沉淀。自己做的韩式泡菜夏天高温容易发酵过度产生有害物质一般放七天左右。

因为紫外线在夏天达到峰值强度比如中午十点到下午三点紫外线指数超过3皮肤黑色素生成速度提升30%左右。角质层代谢周期从冬季的28天缩短到夏季的18天导致老废细胞堆积。泡菜中乳酸菌在30℃以上环境每天发酵速度加快1.5倍超过7天后亚硝酸盐含量可能超过国标0.1mg/kg的。中国食品科技学会大前年数据显示自制泡菜在常温下保质期只有5-7天而放入冰箱可延长至15天。所以洗脸后及时清洁防晒很重要泡菜要密封冷藏保存。