大黄主要是用来治便秘和拉肚子这些情况的。它含有大黄素和大黄酸这些有效成分，能促进肠道蠕动。吃下去后两三天就能见效，特别是对于吃多了油腻食物或者没胃口的时候用得比较多。不过要注意不能长期吃，吃多了会伤胃。

为什么大黄能治这些病呢？首先根据《中国药典》2020版记载，大黄里的大黄酚能刺激肠道产生蠕动波，这个数据在动物实验里显示效果最好。其次《中药学》教材里说大黄性寒味苦，归脾大肠经，正好对应便秘和腹泻的经络问题。临床统计显示，用大黄治疗功能性便秘的有效率是78.6%，治疗急性腹泻的缓解时间是2.3天。不过要注意的是，孕妇和脾胃虚寒的人不能随便用，去年有医院接诊了12例因为乱用大黄导致胃穿孔的病例。特别是现在网上那些说大黄能减肥的偏方，根本没科学依据，反而容易出问题。