孕妇喝清淡汤主要是为了补充营养又不增加肠胃负担，像冬瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤这种汤水少油少盐的才合适。要选新鲜食材炖煮，比如番茄蛋花汤、莲藕花生汤，这些汤里没有辛辣调料和重口味食材，容易消化吸收。孕妇每天喝汤控制在500毫升以内，饭前喝半碗更舒服。

为什么推荐这些汤呢？中国营养学会大前年数据显示，孕妇每天盐摄入量超过5克容易引发妊娠高血压，而清淡汤水里的钾元素能平衡钠含量。比如冬瓜汤含钾量是普通汤的1.5倍，正好帮助消肿。鲫鱼汤里的DHA对胎儿大脑发育有好处，但得用清水炖30分钟去腥。番茄蛋花汤维生素C含量高，但别加醋，会破坏鸡蛋营养。孕妇喝汤最好在中午和傍晚，早上空腹喝容易反酸。注意汤里的油要撇干净，比如排骨汤炖好后用勺子刮掉浮油，这样脂肪含量就降到了0.8克/100毫升，比普通汤少一半。