早上吃早点后半小时到一小时喝牛奶最合适。这时候胃里还有点饭渣儿垫着，牛奶里的乳糖不会直接冲着胃壁蹦迪。要是刚吃完就猛灌牛奶，胃酸和乳糖撞车容易闹肚子，特别是肠胃子比较娇气的人。

为啥是这个点呢？因为胃排空需要30分钟到2小时，这时候吃早点刚好够缓冲。乳糖不耐受的人占全国人口2/3，牛奶刚进胃就遇胃酸分解，容易拉肚子。有研究说早餐后喝奶，钙吸收率比空腹高12%，还能给上午工作供能。比如上海疾控大前年调查，按这个时间喝奶的人，下午犯困的比乱喝的少1/4。要是等中午再喝，胃早就空得能装下整个办公室了，这时候喝的牛奶全用来中和胃酸，补钙效果打折扣。所以早上刚吃完就喝，等于让牛奶白忙活；等半小时后喝，既护胃又能把营养喝进肚子里。