补脾就是让脾胃功能变好减少腹泻消化慢这些症状山药红枣小米这些食物最管用像莲子能补中益气《本草纲目》说它"开胃进食"南瓜里的果胶能保护胃黏膜粳米煮粥最养脾胃

为什么选这些食物呢？首先山药的黏液蛋白能黏附胃壁《中国药典》记载它"健脾益胃"红枣含有大量环磷酸腺苷这种物质能促进细胞代谢一项研究显示每天吃50克山药连续8周胃排空时间缩短了15%小米中的色氨酸含量是小麦的3倍这种氨基酸能调节神经帮助睡眠而莲子里的生物碱能抑制幽门螺杆菌生长《现代中药药理研究》说它对萎缩性胃炎有效香菇里的多糖能激活巨噬细胞增强免疫力就像我二姨去年胃胀吃三个月莲子小米粥确实好多了