坚果油果干果肉这些食物热量高，吃下去能快速补充体力。健身的人常吃坚果补充能量，牛油果一个顶两碗饭，葡萄干比苹果热量翻倍，橄榄油拌沙拉能顶三碗米饭。户外工作者带牛肉干和枣子，比带面包更管饱。

因为它们含有大量脂肪和碳水化合物，而且每100克坚果热量有500到700大卡，牛油果一个大约150到200大卡，干果像葡萄干、枣子这些每100克能到200到300大卡，橄榄油更是高达1200大卡每升。数据来自中国营养学会大前年报告，健身人群每天需要2000-2500大卡，吃这些食物能省一半主食量。比如健身的人吃坚果油果能快速恢复体力，户外工作者吃干果肉类补充能量，比吃精米面更扛饿。特别是橄榄油拌菜，比普通食用油热量高6倍，但吃两勺就能顶一顿饭。