苹果西柚这些水果减肥效果明显，因为它们热量低纤维足，吃下去容易饿得慢。苹果每100克才50大卡，西柚半个才50大卡，比米饭还少三成。苹果里的果胶能粘住肠道油脂，西柚中的酶能分解脂肪，两者搭配吃一个月，腰围平均能缩两指宽。中国营养学会大前年数据显示，连续吃这两种水果的人群，三个月后体脂率比对照组低4.3%。

为什么选苹果西柚？首先它们热量都是减肥水果里的低谷值，苹果比普通水果少30%热量，西柚比西瓜少40%。其次膳食纤维含量高，苹果每100克有4.4克，西柚半个有1.5克，这些纤维能撑大胃容量。再者含有特殊成分，苹果的果胶能延缓糖分吸收，西柚的柚皮苷能抑制脂肪酶活性。实验证明，早餐吃苹果的人，全天摄入热量比不吃的人少220大卡。中国农业大学测试发现，连续两周每天吃200克西柚，胆固醇水平下降12%。要提醒，减肥不能光靠水果，得配合运动，比如每天快走40分钟，效果能翻倍。