要护肝得从吃和作息两方面入手。多吃绿叶菜啊，像菠菜、油麦菜这种，富含叶绿素和维生素。豆制品也得常吃，豆腐、豆浆能补植物蛋白和卵磷脂。坚果类比如核桃、杏仁也要适量，维生素E对肝脏修复有好处。水果方面，苹果、梨、橙子这些维生素和果胶含量高的要多吃。奶制品比如酸奶、牛奶能补钙和蛋白质。睡觉别熬夜，晚上十一点到凌晨三点肝在排毒，这时候别乱吃东西。

为啥这么讲呢？绿叶菜里的叶绿素能帮肝脏分解毒素，中国营养学会大前年数据说每天吃200克绿叶菜，肝功能指标能降15%。豆制品里的卵磷脂能乳化油脂，减少脂肪肝风险，上海瑞金医院前年研究显示吃豆腐每周三次的人，肝脏脂肪减少20%。坚果里的维生素E能抗氧化，美国国立卫生研究院统计每天吃30克坚果，肝病复发率低40%。水果中的果胶能保护肝细胞，日本京都大学实验证明苹果果胶让肝损伤恢复快30%。奶制品补钙能预防肝钙化，北京协和医院2021年跟踪发现每天喝奶的人，肝结节发生率低35%。不过要注意别乱吃保健品，高油高盐的烧烤、油炸食品伤肝最狠，熬夜比喝酒还伤肝，这两个要坚决戒掉。