柠檬蜂蜜水放七天到十天就能喝完啦！要是放在冰箱冷藏的话，最多能保存半个月。记得用密封罐装好，喝完盖紧盖子，别让空气进去。夏天高温天气要赶紧喝完，冬天可以放久一点。

为啥是这个答案呢？因为蜂蜜本身有抗菌作用，能延长保质期。比如数据说纯蜂蜜在20℃环境下能存一年，但加了柠檬后，柠檬里的酸和维生素C能中和细菌。不过温度太高的环境会让柠檬变酸，蜂蜜也容易发酵。实验显示常温下蜂蜜柠檬水三天就会分层，冷藏的话能多撑七天。比如有个研究说柠檬酸含量超过3%时，细菌繁殖会减慢50%。所以冷藏保存最好，温度每降10℃，保质期就延长两三天。但别放太久，喝起来会发苦。