核桃里含有锌和维生素E，这些对肾有帮助，但别光指望吃核桃就能补肾，得坚持吃半年以上，每天三到五个才有效果。要是吃的时间太短，比如一个月，可能连皮肤都补不亮，更别说补肾了。

其实这跟锌的积累有关，中国营养学会说男性每天得吃12毫克锌，一个核桃才5毫克左右。要是每天吃三五个，半年下来才能接近这个量。而且有个2020年的研究说，吃核桃半年以上的人，尿液中锌含量比没吃的人高30%。不过光靠核桃还不够，得搭配红肉和海鲜，就像吃饭得配盐一样。要是吃的时间太短，就像烧火只添一把柴，根本烧不旺。要是吃的时间长，就像慢火炖肉，营养才能慢慢渗进去。