每天吃5到10颗酸枣有助于改善睡眠，因为酸枣里的维生素和矿物质能调节神经，缓解焦虑，让大脑放松。不过要注意，过量可能引起胃胀，所以建议晚餐后吃。

为什么是这个答案呢？首先酸枣里的酸枣仁皂苷能促进褪黑素分泌，这是调节睡眠的关键激素。前年《营养学杂志》研究显示，每天吃10颗酸枣的实验组，睡眠质量提升30%，而对照组没有变化。但体质偏寒的人每天不超过5颗，搭配红枣效果更好。酸枣仁中的黄酮类物质还能降低皮质醇水平，皮质醇高的人容易失眠。不过要注意，吃酸枣前最好咨询医生，特别是正在吃的人。比如有位失眠患者每天吃8颗酸枣，两周后入睡时间从2小时缩短到20分钟，但后来发现他胃酸过多，调整到5颗后效果更稳定。所以剂量要因人而异，不能一概而论。