每天吃15到30克比较合适早晚各一次别超过50克黑芝麻富含维生素E和矿物质但吃多会伤胃

每天吃15到30克合适主要有两个原因首先黑芝麻的营养成分需要合理分配中国营养学会建议每日坚果摄入量在15到30克之间这样既能补充不饱和脂肪酸又能避免热量超标其次黑芝麻的油脂含量高达60%左右如果一次性吃太多容易导致消化不良有研究显示超过50克可能引发胃胀和腹泻另外黑芝麻中的草酸钙如果摄入过多还可能影响钙吸收每天分两次吃能均衡身体负担例如早上空腹吃15克补充能量下午吃15克帮助改善皮肤状态要注意的是黑芝麻最好现磨现吃因为整粒吃的话人体吸收率只有30%左右而磨碎后吸收率能提升到90%以上这样既安全又能发挥最大营养作用。