要吃轻一点少油少盐少糖，多吃菜和水果管住嘴。每顿七分饱别吃撑，饭前先喝温水再动筷。晚上七点后别碰饭，睡觉前两小时别加餐。

为什么这么吃能瘦？因为中国营养学会前年数据显示，每减少10%热量摄入，月均减重约3公斤。高蛋白食物（每餐20-30克）能增加饱腹感，比吃精米面多扛饿2小时。研究证明，饭前喝水能降低30%进食量，晚上进食增加胰岛素抵抗风险。少油少盐能减少300大卡/天隐形热量，相当于每天多走1万步消耗的能量。比如用蒸煮代替油炸，每份菜少放5克油，一个月能省下1.5斤脂肪。但要注意，如果长期吃单一饮食，可能导致蛋白质摄入不足，反而影响代谢。所以得搭配杂粮、豆制品和鸡蛋牛奶，保持营养均衡。