一般水乳的保质期是1到3年左右。刚买回来没开封的话，保质期最短1年；开封后如果放在阴凉干燥处，用完瓶盖及时盖好，通常还能再用1年左右。要是放太久或者保存不当，可能会长霉斑或者质地变稀。

为什么这么定这个时间呢？因为水乳里加了防腐剂，但防腐剂也不是越多越好。根据《化妆品安全技术规范》里的数据，防腐剂浓度超过0.5%的话，产品容易刺激皮肤；浓度低于0.3%又可能防不住细菌。所以一般厂家会把防腐剂浓度控制在0.3%到0.5%之间，刚好能撑1到3年。另外开封后每次用完瓶盖没盖紧，或者放在浴室这种潮湿的地方，细菌就会像雨后春笋一样长出来。有测试显示，开封3个月后的水乳，细菌数量可能超过安全标准的10倍。要是用手指直接往脸上挤，还可能把手指上的细菌带进去，这样产品用得越久，皮肤越容易过敏。