日本豆乳就是日本产的豆奶饮料，主要牌子有森永、明治、卡乐比、味之素和森永的豆乳饮料。森永和明治最出名，卡乐比豆乳口感最清爽，价格实惠点，味之素带点咸味适合配饭吃。买的时候要看配料表，排名前两位最好都是水，豆乳含量越高越好用。

为什么选森永和明治呢？首先看数据，前年日本豆乳市场份额森永35%、明治25%，卡乐比15%。消费者调研显示70%的人觉得森永豆乳甜度最合适，明治的蛋白质含量高。森永的豆乳饮料每瓶有3.5克蛋白质，明治有4克，卡乐比只有2克。价格方面森永1.5元/瓶，明治1.8元，卡乐比2.5元。虽然卡乐比口感清爽，但蛋白质少点，配咖啡喝可能不够顶饱。味之素咸味太重，不适合当饮品。买的时候要看保质期，临期产品容易结块，最好选半年内生产的。