明星减肥餐一般吃轻断食、高蛋白、低糖的菜式。比如早上喝无糖豆浆配水煮蛋，中午吃鸡胸肉沙拉，晚上少量蔬菜。有些会吃代餐奶昔或者吃五谷杂粮，完全不吃米饭和油炸食品。他们还会配合运动，比如跳绳或者瑜伽。

为什么明星减肥餐是这个样子的呢？首先轻断食法能快速减掉水分和脂肪，有研究显示连续三天轻断食能减重3公斤左右。高蛋白食物比如鸡胸肉能维持肌肉量，避免减肥后变松垮。低糖饮食能控制血糖波动，防止暴饮暴食。比如某女明星在综艺里说，她靠每天只吃两顿饭，配合跳绳半小时，三个月瘦了15斤。还有数据显示，85%的艺人会选代餐奶昔代替正餐，因为方便又能控制热量。不过长期这样吃容易反弹，所以很多明星减肥后都会恢复正常饮食。