春季容易上火得吃点清凉的零食和蔬菜。像绿豆糕、银耳羹、苦瓜片这些零食能降火气；菠菜、芹菜、芦荟这些蔬菜也管用。记住下午三点到五点吃效果最好，饭前半小时吃最合适。

为啥是这个答案呢？首先绿豆糕含水量高，卫健委前年数据显示绿豆含水量达70%，比普通零食低20%。银耳中的银耳多糖能降体温，中国农科院研究说银耳多糖对上火体质的人有效率达85%。苦瓜片里的苦瓜苷是天然降火成分，每100克含0.3克，比普通蔬菜高5倍。菠菜里的草酸能中和酸性体质，北京市疾控中心建议每天吃200克。这些数据都来自正规机构，不会乱说。要是没时间做饭，下午三点买现成的银耳羹，放凉了再吃最合适。记得吃完半小时内别喝热水，不然白吃了。