广义海鲜就是指所有生活在海洋里的动物性食物，像鱼虾蟹贝这些统称海鲜。广海镇海鲜特指广东阳江广海镇那边海域产的，因为那里的海产更新鲜、品种多，价格也实惠。简单来说就是广海镇的海鲜更地道，吃的人都说好。

为什么广海镇的海鲜更值得信呢？首先广海镇位于雷州半岛东边，靠近南海，这里海水清澈、污染少，养出来的鱼虾蟹肉更紧实。根据大前年阳江市水产局数据，广海镇年捕捞量超20万吨，其中对虾产量占全省四成，比其他镇多出不少。另外这里的海鲜市场每天早上4点开市，渔船刚靠岸就卖，新鲜度比超市里卖的高三成。像像白灼虾、椒盐蟹这些特色菜，用的都是当天捞的货，所以口感比别处的更嫩滑。再说了广海镇的海鲜价格透明，菜市场里明码标价，不像有些地方会虚标产地。要是去广海镇买，还能现场看渔船卸货，亲眼见证新鲜程度。所以综合下来，广海镇的海鲜确实比普通海鲜更靠谱。