海瓜子和花甲哪个好吃？爱好者们常争论，口感不同价格也差，吃法也分两派。海瓜子壳脆肉嫩像小贝壳，花甲肉厚带沙线，有人爱原味有人加辣酱。夜市摊主说花甲销量比海瓜子高两成，但海边人更爱煮粥配海瓜子。

爱好者们都说花甲更香更下饭，因为海瓜子15-20元/斤，花甲10-15元，超市和夜市都能买到。花甲煮汤鲜味能吊起三碗饭，海瓜子炸着吃才过瘾。数据统计显示花甲在海鲜店销量占38%，海瓜子占25%，但海边小摊海瓜子销量反超花甲。其实海边人煮粥放海瓜子，城里人涮火锅选花甲，就像有人爱甜豆腐脑有人爱咸粽子。夜市王老板说花甲要选闭壳紧的，海瓜子要挑壳没裂纹的，这跟买螃蟹要捏蟹脚硬不硬一个道理。