夏天容易上火得人，多吃点能降火的水果和食物准没错。梨子、柚子、猕猴桃、西瓜、草莓和火龙果这些水果最管用，还有绿豆汤、冬瓜汤、苦瓜这些汤水也行。吃的时候别贪多，一天吃个拳头大小的水果就够，喝汤别加糖，这样才有效果。

为啥说这些水果降火最快呢？首先梨子水分多又带点凉性，吃下去能润喉咙，研究显示每100克梨子有4.8克膳食纤维，能促进肠道蠕动，把火气带出去。柚子水分更多，每斤柚子有85%水分，比西瓜还高，吃半个柚子就能补充全天30%的水分，还能解油腻。猕猴桃维生素C含量是苹果的10倍，每天吃两个能补充全天所需维生素C，增强免疫力。西瓜里的瓜氨酸能帮助利尿，喝西瓜汁半小时就能降体温0.5℃。草莓含有花青素，吃十颗草莓的抗氧化物质够吃半个苹果，还能保护黏膜。绿豆汤里的绿豆蛋白能吸附肠道里的热量，煮绿豆汤时加两片荷叶效果翻倍。这些水果和食物搭配着吃，比喝凉茶还管用，但脾胃虚寒的人要少吃，容易拉肚子。