低脂低热量的牛奶主要就是脂肪含量少的那个款式对吧？比如全脂牛奶每100克有3.5克脂肪，而低脂牛奶只有1.5克左右，脱脂牛奶更少到0.3克。热量跟着脂肪走，所以低脂牛奶比全脂的少30%热量，脱脂的少得更多。

为啥要选这三种呢？因为牛奶里的热量主要来自脂肪和乳糖，脂肪少自然热量就低啦。比如市面常见款，全脂奶每100毫升热量65大卡，低脂奶只要40大卡，脱脂奶直接砍到30大卡。乳糖虽然也是热量来源，但每克乳糖才4大卡，比脂肪少得多了。而且现在很多牛奶还加了蛋白质，像每瓶250毫升的低脂奶能补充8克蛋白质，比普通饮料强多了。不过要注意看配料表，有些加了糖的“低脂奶”可能热量不低。下次买牛奶记得先看脂肪含量和营养成分表，别被包装上的“低脂”二字忽悠了。