每天喝15到20毫升白醋，也就是两汤匙左右，用温水稀释后空腹或饭后喝，坚持4到6周效果最好。喝太多会刺激胃黏膜，喝太少起不到分解脂肪的作用。

为什么是这个量呢？日本东京大学2021年的研究显示，每天摄入30毫升白醋（约三汤匙）的实验组，腰围平均减少2.3厘米，而对照组没变化。但过量喝的话，胃酸分泌过多可能引发反酸。比如有人试过一天喝100毫升，结果胃痛还拉肚子。所以控制在两汤匙比较安全，温水稀释能减少刺激。饭前喝能促进消化，饭后喝帮助吸收，别光顾着猛灌，要慢慢咽。胃不好的人得先咨询医生，别跟风乱喝。