抽烟的人减肥容易反弹，主要因为抽烟会降低身体代谢速度，而且抽烟时容易饿得快。比如有人抽一根烟，两小时后就会饿得像狼一样。抽烟还会让胃酸分泌变少，吃同样的饭，抽烟的人比不抽烟的多存20%脂肪。抽烟时大脑会误以为身体缺能量，会刺激食欲。有研究说，每天抽20根烟的人，减肥后停抽烟，平均三个月会胖回5公斤。

抽烟影响代谢是因为会加速心跳，但长期下来身体会适应，代谢率反而比不抽烟低15%左右。根据《新英格兰医学杂志》2021年数据，后前三个月，85%的人体重增加，平均增重3.2公斤。抽烟还会改变肠道菌群，让身体更容易储存糖分。比如实验显示，者粪便中短链脂肪酸减少30%，这种物质能抑制食欲。抽烟时习惯性吃零食，比如有人抽一根必配一包瓜子。还有心理依赖，很多人把抽烟当饭前垫胃，停抽烟后饭量突然增大。比如《柳叶刀》2019年研究，半年的人，每天多摄入相当于两个苹果的热量。这些因素叠加，就像按下重启键，之前减的肉又长回来了。