2025-11-23 05:59:09
提子没籽是品种选育和人工干预的结果。农学家专门培育无籽品种,去掉种子后口感更甜。果农在种植时用药物处理花果,让种子无法发育。现在超市卖的多是无籽提子,吃的时候不用吐籽,特别方便。
因为选育无籽品种需要长期试验,农学家从野生提子里挑出没籽的,再让它们互相授粉。比如欧盟的提子种植中,80%是无籽品种。日本研究显示,用赤霉素处理花果,能降低95%的种子发育率。果农在5月到6月花谢后喷药,种子就长不出来。超市里的提子包装上写着“无籽”字样,说明是经过处理。但有些小农户还会保留少量有籽提子,卖相差但价格便宜。现在吃提子不用吐籽,但有些老人还是喜欢带籽的,说这样更甜。
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