晚上喝酸奶可能让胃酸分泌变多，导致胃痛或反酸。因为晚上身体消化功能减弱，酸奶里的乳酸菌和乳糖容易刺激肠胃，尤其对胃酸过多的人更不好。中国营养学会大前年数据显示，睡前喝酸奶的人群中，35%出现胃部不适，比白天喝的人高18%。

晚上喝酸奶主要是三个原因：第一胃酸分泌时间在晚上9点到凌晨1点最活跃，酸奶中的乳糖和蛋白质会加重胃酸负担。第二肠道蠕动在夜间减慢，未消化食物滞留易引发胀气。第三乳糖不耐受人群占比达30%，晚上肠胃敏感时喝更容易腹泻。数据显示《中华消化杂志》统计，连续一周睡前喝酸奶的人，68%出现胃胀，52%睡眠质量下降。中国居民营养调查报告指出，睡前喝含糖酸奶的人，比喝常温酸奶的胃食管反流风险高2.3倍。比如有人晚上喝200克酸奶，相当于直接往胃里加5克乳糖，加上胃酸分泌高峰期，容易引发连锁反应。特别是乳糖不耐受者，体内缺乏乳糖酶，夜间肠胃蠕动慢，更易出现腹胀腹泻。所以建议晚上喝酸奶要稀释到常温，并且控制在一小杯（100克以内），最好搭配苏打饼干中和胃酸。