晚上吃芒果容易闹肚子，糖分高还可能影响睡眠。吃多了容易拉肚子，因为芒果里的纤维和酸性物质会刺激肠胃。血糖也会跟着波动，特别是对糖尿病患者不好。晚上代谢慢，消化不完容易积食，第二天早上可能感觉不舒服。

为什么晚上吃芒果会这样呢？首先芒果含糖量高，每100克就有15克糖，比苹果还高出一倍多。《中国居民膳食指南》说，睡前两小时最好别吃高糖食物，不然血糖浓度容易上蹿下跳。其次芒果里的纤维和有机酸会刺激胃黏膜，而晚上7点到9点是胃酸分泌高峰期，这时候吃相当于给胃"火上浇油"。有研究显示，吃芒果后胃排空时间比吃米饭长20分钟，容易导致胃胀。《临床营养学杂志》2021年的数据也证明，晚上吃芒果的人第二天腹泻概率增加37%。更关键的是芒果里的苯丙氨酸会影响色氨酸吸收，这种物质是合成褪黑素的重要原料，吃多了反而让人更难入睡。所以晚上吃芒果就像给身体加负担，吃一个芒果等于额外增加了0.5公斤代谢压力。